পদ্ম বীজ কোর খাওয়ার সুবিধা কি?
লোটাস সিড কোর হল পদ্ম বীজের কেন্দ্রীয় অংশ। যদিও এটির স্বাদ কিছুটা তিক্ত, তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটির সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণ এবং ঔষধি প্রভাবের কারণে এটি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি পদ্মের বীজ কোরের সুবিধাগুলি বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করবে এবং আপনাকে ব্যাপক তথ্যের সাথে উপস্থাপন করার জন্য কাঠামোগত ডেটা একত্রিত করবে।
1. পদ্ম বীজ কোরের পুষ্টির গঠন

লোটাস সিড কোর বিভিন্ন জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদানে সমৃদ্ধ। এর প্রধান পুষ্টিগুণ নিম্নরূপ:
| পুষ্টি তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) | কার্যকারিতা |
|---|---|---|
| লিয়েনসিনিন | প্রায় 0.1-0.3 গ্রাম | প্রশমক, শান্ত এবং রক্তচাপ কমায় |
| ফ্ল্যাভোনয়েড | প্রায় 0.5-1 গ্রাম | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রদাহ বিরোধী |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | প্রায় 3-5 গ্রাম | হজমশক্তি বাড়ায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে |
| ভিটামিন বি 1 | প্রায় 0.2 মিলিগ্রাম | স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করুন |
| পটাসিয়াম | প্রায় 200-300 মিলিগ্রাম | রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য |
2. পদ্ম বীজ কোরের 6 টি স্বাস্থ্য উপকারিতা
1.শান্ত এবং স্নায়ু প্রশমিত, ঘুম উন্নত
পদ্মের বীজ কোরে থাকা লিয়েনসিনিনের একটি উল্লেখযোগ্য প্রশান্তিদায়ক প্রভাব রয়েছে এবং এটি উদ্বেগ এবং অনিদ্রা থেকে মুক্তি দিতে পারে। ঘুমানোর আগে কমল বীজ কোর চা পান ঘুমের মান উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
2.রক্তচাপ কমায় এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম রক্ষা করে
পদ্মের বীজ কোরে থাকা পটাসিয়াম এবং লিন্সিনিন রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে পারে এবং রক্তচাপ কমাতে পারে। দীর্ঘমেয়াদী সেবন উচ্চ রক্তচাপ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
3.অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, দেরী বার্ধক্য
ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ভিটামিন বি 1 এর মতো উপাদানগুলির শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, এটি মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে মেরে ফেলতে পারে এবং কোষের বার্ধক্যকে বিলম্বিত করতে পারে।
4.তাপ দূর করুন, ডিটক্সিফাই করুন এবং প্রদাহ উপশম করুন
লোটাস বীজ কোর প্রকৃতিতে ঠান্ডা এবং তাপ দূর করার এবং ডিটক্সিফাইং করার প্রভাব রয়েছে। এটি গ্রীষ্মে খাওয়ার জন্য বিশেষভাবে উপযোগী এবং এটি গলা ব্যথা এবং মুখের আলসারের মতো উপসর্গগুলি উপশম করতে পারে।
5.হজমশক্তি বাড়ায় এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে
পদ্মের বীজ কোরের খাদ্যতালিকাগত ফাইবার অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উন্নীত করতে পারে, হজমের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্ত্রের রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
6.রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করুন এবং ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনায় সহায়তা করুন
গবেষণায় দেখা গেছে যে পদ্মের বীজ কোরের সক্রিয় উপাদানগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের পরিমিত পরিমাণে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত।
3. কিভাবে পদ্ম বীজ কোর গ্রাস
যদিও পদ্মের বীজ কোরের উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে, তবে এটির একটি শক্তিশালী তিক্ত স্বাদ রয়েছে এবং এটি একটি যুক্তিসঙ্গত সংমিশ্রণে খাওয়া প্রয়োজন:
| কিভাবে খাবেন | নির্দিষ্ট অপারেশন | প্রস্তাবিত গ্রুপ |
|---|---|---|
| পদ্ম বীজ কোর চা | 5-10 গ্রাম পদ্মের বীজ কোর নিন এবং ফুটন্ত জল দিয়ে 10 মিনিটের জন্য পান করুন | অনিদ্রা এবং উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের |
| পদ্ম বীজ কোর porridge | পদ্মের বীজ কোর এবং চাল একসাথে সিদ্ধ করুন, স্বাদে অল্প পরিমাণে শিলা চিনি যোগ করুন | বদহজম ও দুর্বল মানুষ |
| কমল বীজ কোর মধু জল | পদ্মের বীজ কোর গুঁড়ো করে পিষে মধু মিশিয়ে নিন। | কাশি বা গলা অস্বস্তি সঙ্গে মানুষ |
| পদ্ম বীজ কোর স্টু | তিক্ততা কমাতে চর্বিহীন মাংস বা মুরগির সাথে স্টু | যাদের উষ্ণতা এবং পুষ্টি প্রয়োজন |
4. সতর্কতা
1. লোটাস সীড কোর প্রকৃতিতে ঠান্ডা, এবং যাদের প্লীহা এবং পাকস্থলীর ঘাটতি রয়েছে তাদের অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়।
2. গর্ভবতী মহিলা এবং ঋতুস্রাব মহিলাদের অস্বস্তি এড়াতে সাবধানতার সাথে এটি খাওয়া উচিত।
3. দৈনিক খরচ 5-10 গ্রাম নিয়ন্ত্রিত করার সুপারিশ করা হয়। অতিরিক্ত সেবনে ডায়রিয়া হতে পারে।
4. প্রথমবারের ভোক্তারা একটি ছোট ডোজ দিয়ে শুরু করতে পারেন এবং ধীরে ধীরে এর তিক্ত স্বাদের সাথে মানিয়ে নিতে পারেন।
5. সারাংশ
লোটাস সীড কোর হল একটি প্রাকৃতিক উপাদান যার উৎপত্তি ওষুধ এবং খাবারের মতোই, এবং এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। যুক্তিসঙ্গত সেবনের মাধ্যমে, এটি আমাদের ঘুমের উন্নতি করতে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে, অক্সিডেশন প্রতিরোধ করতে এবং হজমকে উন্নীত করতে সাহায্য করতে পারে। আপনার ব্যক্তিগত গঠনের উপর ভিত্তি করে একটি উপযুক্ত সেবন পদ্ধতি বেছে নেওয়া পদ্ম বীজ কোরের কার্যকারিতা সর্বাধিক করতে পারে। এটি লক্ষ করা উচিত যে কোনও খাদ্য উপাদান পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত এবং পদ্মের বীজ কোরগুলিও এর ব্যতিক্রম নয়।
স্বাস্থ্য সচেতনতার উন্নতির সাথে, ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধি উপকরণ যেমন পদ্মের বীজ কোর ধীরে ধীরে আধুনিক মানুষের মধ্যে আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। ভবিষ্যতে, আমরা পদ্মের বীজ কোরের স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলি আরও যাচাই করার জন্য আরও বৈজ্ঞানিক গবেষণা দেখতে পাব।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন