কীভাবে আচার তৈরি করবেন

কীভাবে আচার তৈরি করবেন

আচার আদা হল একটি সহজ এবং সুস্বাদু ঘরে রান্না করা সাইড ডিশ যা শুধুমাত্র ক্ষুধাকে উদ্দীপিত করে এবং ক্লান্তি দূর করে না, হজমকেও উৎসাহিত করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জনপ্রিয়তার সাথে, আচার কম ক্যালোরি এবং উচ্চ পুষ্টির মানের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি কীভাবে আচার আদা তৈরি করতে হয় তা বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।

1. আচার আদা উপাদানের প্রস্তুতি

আচার আদা তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

2. আদা আচারের ধাপ

1.আদা পরিষ্কার করুন: তাজা আদা ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে পাতলা টুকরো বা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

2.ব্লাঞ্চ: কাটা আদা ফুটন্ত পানিতে 1-2 মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করুন যাতে মশলাদার স্বাদ দূর হয়, সরিয়ে ফেলুন এবং ড্রেন করুন।

3.মেরিনেড প্রস্তুত করুন: সাদা ভিনেগার, সাদা চিনি এবং লবণ মেশান, উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, ফুটান এবং ঠান্ডা করুন।

4.আচার: ব্লাঞ্চ করা আদা একটি পরিষ্কার পাত্রে রাখুন এবং ঠাণ্ডা মেরিনেডে ঢেলে দিন, নিশ্চিত করুন যে আদা সম্পূর্ণভাবে ভিজে গেছে।

5.সিল রাখুন: পাত্রে সীলমোহর করুন এবং খাওয়ার আগে 24 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

3. আদা বাছার সময় যে বিষয়গুলো খেয়াল রাখবেন

1. তাজা আদা চয়ন করুন এবং ছাঁচযুক্ত বা নষ্ট আদা ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।

2. সংরক্ষণের সময়কে প্রভাবিত না করার জন্য পিকলিং পাত্রটি অবশ্যই পরিষ্কার এবং তেল-মুক্ত হতে হবে।

3. marinating সময় খুব দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়, সাধারণত 24 ঘন্টা যথেষ্ট। দীর্ঘমেয়াদী marinating স্বাদ প্রভাবিত করবে।

4. রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষিত আচার আদা 1 সপ্তাহের মধ্যে খাওয়া ভাল।

4. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট

আপনার রেফারেন্সের জন্য ইন্টারনেটে সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু নিম্নরূপ:

5. আচার আদা খাওয়ার পরামর্শ

আচারযুক্ত আদা ভাত, নুডুলস বা গ্রিল করা মাংসের সাথে ক্ষুধা বাড়াতে পরিবেশন করা যেতে পারে। এছাড়াও, এটি মসলা তৈরির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন সালাদ বা স্যুপে স্বাদ যোগ করার জন্য। আদা নিজেই ঠাণ্ডা দূর করতে এবং পেট গরম করার প্রভাব রাখে এবং এটি পরিমিতভাবে খাওয়া শরীরের জন্য ভাল।

আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে এই দিনের আলোচিত বিষয়গুলি সম্পর্কে অবহিত রাখার সাথে সাথে সহজেই সুস্বাদু আচার তৈরি করতে সহায়তা করবে। আপনার যদি অন্য প্রশ্ন বা পরামর্শ থাকে, তাহলে আলোচনার জন্য একটি বার্তা ছেড়ে দিন!