শিরোনাম: কীভাবে এডামামে মাংস সংরক্ষণ করবেন
গ্রীষ্মের আগমনের সাথে সাথে এডামাম টেবিলের একটি জনপ্রিয় উপাদান হয়ে উঠেছে। এডামাম কেবল পুষ্টির মধ্যে সমৃদ্ধ নয়, তবে সুস্বাদু এবং গভীরভাবে প্রত্যেকে পছন্দ করে। তবে এডামামের সংরক্ষণ পদ্ধতি অনেক লোককে মাথা ব্যাথা দেয়। এই নিবন্ধটি কীভাবে এডামামে মাংস সংরক্ষণ করতে হবে তা বিশদভাবে প্রবর্তনের জন্য ইন্টারনেটে হট টপিকস এবং হট কন্টেন্টকে ইন্টারনেটে একত্রিত করবে এবং এডামামকে আরও ভালভাবে সংরক্ষণে সহায়তা করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করবে।
1। এডামাম মাংসের পুষ্টির মান
এডামমে প্রোটিন, ডায়েটরি ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলি সমৃদ্ধ, বিশেষত ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিন সি। নিম্নলিখিতটি এডামামের প্রধান পুষ্টির রচনা তালিকা তালিকা:
পুষ্টির তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
---|---|
প্রোটিন | 13 গ্রাম |
ডায়েটারি ফাইবার | 5 গ্রাম |
ভিটামিন গ | 27 এমজি |
ক্যালসিয়াম | 197 মিলিগ্রাম |
আয়রন | 3.5 মিলিগ্রাম |
2। এডামামে মাংস সংরক্ষণের পদ্ধতি
এডামামে মাংস সংরক্ষণের জন্য মূলত নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি রয়েছে। আপনি নিজের প্রয়োজন অনুসারে উপযুক্ত পদ্ধতিটি চয়ন করতে পারেন:
পদ্ধতি সংরক্ষণ করুন | সময় সাশ্রয় করুন | অপারেশন পদক্ষেপ |
---|---|---|
রেফ্রিজারেশন পদ্ধতি | 3-5 দিন | 1। এডামমে মাংস ধুয়ে জল নিষ্কাশন করুন; 2। এটি একটি তাজা রক্ষণের ব্যাগে রাখুন এবং বাতাস বের করুন; 3। রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন। |
জমাট পদ্ধতি | 1-2 মাস | 1। 1-2 মিনিটের জন্য এডামামে মাংস ব্লাঞ্চ করুন; 2। সরান, ড্রেন, এবং শীতল হতে দিন; 3। এটি একটি তাজা রক্ষণের ব্যাগে রাখুন এবং বাতাস বের করুন; 4। রেফ্রিজারেটরের ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। |
সল্টিং পদ্ধতি | 1-2 সপ্তাহ | 1। এডামমে মাংস ধুয়ে জল নিষ্কাশন করুন; 2। উপযুক্ত পরিমাণে লবণ যোগ করুন এবং সমানভাবে নাড়ুন; 3। একটি এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন এবং ফ্রিজে সঞ্চয় করুন। |
3। এডামামে মাংস সংরক্ষণের জন্য সতর্কতা
1।আর্দ্রতার অবশিষ্টাংশ এড়িয়ে চলুন: এডামামে মাংস স্টোরেজ করার আগে নিষ্কাশন করতে হবে, অন্যথায় ব্যাকটিরিয়া সহজেই প্রজনন করে এবং অবনতির দিকে পরিচালিত করে।
2।সিল রাখুন: ফ্রিজে বা হিমশীতল হোক না কেন, নিশ্চিত করুন যে প্লাস্টিকের ব্যাগ বা ধারকটি বাতাসে প্রবেশ করতে বাধা দেওয়ার জন্য ভালভাবে সিল করা হয়েছে।
3।ব্যাচগুলিতে সংরক্ষণ করুন: যদি প্রচুর পরিমাণে এডামমে মাংস থাকে তবে স্বাদকে প্রভাবিত করে এমন বারবার গলানো এড়াতে এটি ব্যাচগুলিতে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
4।গলা পদ্ধতি: আগাম ফ্রিজে হিমায়িত এডামামে মাংস গলানো এবং পুষ্টিকর ক্ষতি এড়াতে সরাসরি গরম জলে এটি সরাসরি গলানো এড়ানো ভাল।
4 .. এডামামে মাংস খাওয়ার পরামর্শ
সংরক্ষিত এডামামে মাংস বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি খাওয়ার কিছু সাধারণ উপায় এখানে রয়েছে:
কিভাবে খাবেন | প্রস্তাবিত খাবার |
---|---|
আলোড়ন-ফ্রাই | এডামমে সহ ভাজা শুয়োরের মাংস, এডামামের সাথে স্ক্র্যাম্বলড ডিম |
স্যুপ তৈরি করুন | এডামামে শুয়োরের মাংসের পাঁজর স্যুপ, এডামামে তোফু স্যুপ |
ঠান্ডা সালাদ | ঠান্ডা এডামমে, এডামামে সালাদ |
5। গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয়গুলি
গত 10 দিনে ইন্টারনেটে হট টপিকগুলির সাথে একত্রিত হয়ে এডামামের সংরক্ষণ এবং গ্রাহক পদ্ধতিগুলি প্রত্যেকের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। নিম্নলিখিতগুলি গত 10 দিনে এডামামের সাথে সম্পর্কিত গরম বিষয়গুলি রয়েছে:
গরম বিষয় | আলোচনা জনপ্রিয়তা |
---|---|
এডামামের পুষ্টির মান | উচ্চ |
এডামাম সংরক্ষণের জন্য টিপস | উচ্চ |
এডামাম গ্রীষ্মের রেসিপি | মাঝারি |
কিভাবে এডামামে বাড়বেন | কম |
উপরের সামগ্রীর মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে এডামামে মাংস কীভাবে সংরক্ষণ করা যায় সে সম্পর্কে প্রত্যেকেরই পরিষ্কার ধারণা রয়েছে। আমি আশা করি এই পদ্ধতিগুলি প্রত্যেককে এডামামে আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করতে এবং সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর এডামামে খাবারগুলি উপভোগ করতে সহায়তা করতে পারে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন